Come è nata la Giornata dello Champagne
La Giornata dello Champagne è nata nel 2009, quando il blogger californiano Chris Oggenfuss ha indetto una giornata speciale per celebrare l'amore per lo champagne. Con un'enorme comunità online di amanti dello champagne, l'hashtag #champagneday ha rapidamente guadagnato terreno tra gli appassionati di champagne.
Nel corso degli anni, sempre più persone hanno celebrato la Giornata dello Champagne, postando foto delle loro bollicine preferite e condividendo momenti di festa legati allo champagne in tutto il mondo.
Recentemente, la Giornata dello Champagne ha avuto un tale successo che il Comité Champagne ha aggiunto una pagina ufficiale al suo sito web, fornendo una piattaforma per ristoranti, enoteche, scuole di vino, ecc. per mostrare tutti gli eventi in programma per quel giorno nel calendario e promuoverli a una comunità globale di amanti dello champagne.
Gli appassionati delle bollicine più prestigiose possono consultare il calendario degli eventi online e offline per trovare interessanti degustazioni di champagne, menu a base di champagne, corsi di perfezionamento sullo champagne o visite in cantina attraverso il sito ufficiale della Giornata dello Champagne.
Come celebrare la Giornata dello Champagne
Come amanti dello champagne, probabilmente avete le vostre preferenze su come gustare le vostre annate preferite. E fortunatamente lo champagne si adatta perfettamente a una miriade di luoghi, scenari, cucine e persone.
Noi di Envie de Champagne proviamo lo stesso piacere nel condividere le nostre scoperte con altri amici amanti dello champagne, così come nello stappare una bottiglia in una tranquilla serata in terrazza o sul divano.
Se preferite immergervi nell'atmosfera festosa e gioiosa di questo giorno speciale, potete partecipare a un evento dedicato allo champagne nella vostra città o organizzare una degustazione speciale a casa vostra.
Consigli per lo champagne per la Giornata dello Champagne
Ogni champagne si presta a questa occasione, lasciando ampio spazio all'immaginazione. Concedetevi una classica cuvée d'assemblage Brut e sans année, un Blanc de Blancs rinfrescante e frizzante, un Blanc de Noirs ai frutti neri, un rosé delicatamente profumato o un potente champagne rosé de saignée: ognuno trasformerà la giornata in una festa.
Tuttavia, siamo lieti di condividere con voi alcuni preferiti più riservati per le occasioni speciali, che sorprenderanno anche i palati più esperti di champagne:
- Champagne Deutz Amour de Deutz 2011: Amour de Deutz è uno champagne meravigliosamente floreale e delicato che offre la giusta dose di tradizione e freschezza per accompagnare un pomeriggio o una serata di festa.
- Champagne Louis Roederer Brut Nature 2015 Limited Edition: tonico, frizzante, rinfrescante e assolutamente vibrante, questa edizione limitata è fatta per stupire e sarà perfetta per dare il via a una festa della Giornata dello Champagne.
- Champagne Apollonis Monodie Meunier Vieilles Vignes 2010: le vecchie vigne di Meunier di uno dei produttori di Meunier più impegnati della Champagne sono il modo perfetto per iniziare una conversazione sull'eccezionale complessità e profondità di questo vitigno spesso sottovalutato.
- Champagne Jacquesson Dizy Terres Rouges 2013: è raro trovare un amante dello Champagne che non conosca la Cuvée 700 di Jacquesson, ma questa cuvée confidenziale proveniente da una parcella dei terroir di Dizy della Maison stupirà anche i palati più smaliziati.
- Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Non dosé Premier Cru 2015: Allargate i confini del vostro orizzonte degustativo fino ai confini della Côte des Blancs servendo questo chardonnay Vertus, profondamente complesso e coltivato in biodinamica, di uno dei migliori produttori di Champagne.
- Champagne Bollinger Coteaux Champenois Ay Rouge 2016 La Côte aux Enfants: Tutti conoscono e amano la gamma di Champagne Bollinger, e questo vino rosso fermo di Coteaux Champenois è una rara e bellissima opportunità per sorprendere anche i degustatori più esperti con qualcosa di inaspettato.
