Comment est né le Champagne Day
Le Champagne Day est né en 2009, lorsque le blogueur californien Chris Oggenfuss a lancé un appel en faveur d'une journée spéciale pour célébrer l'amour du champagne. Avec une énorme communauté d'amateurs de champagne sur Internet, le hashtag #champagneday a rapidement gagné du terrain parmi les passionnés de champagne.
Au fil des ans, de plus en plus de personnes ont célébré Le Champagne Day, en postant des photos de leurs bulles préférées et en partageant des moments festifs célébrés autour du champagne aux quatre coins du monde.
Dernièrement, le Champagne Day a eu tant de succès que le Comité Champagne a ajouté une page officielle à son site web, offrant une plateforme aux restaurants, aux cavistes, aux écoles du vin, etc. pour y faire apparaître tous les évènements prévus ce jour-là au calendrier et les promouvoir auprès d'une communauté mondiale d'amateurs de champagne.
Les amateurs des plus prestigieuse bulles peuvent consulter le calendrier des évènements en ligne et hors ligne pour trouver des dégustations de champagne intéressantes, des menus à base de champagne, des master class sur le champagne ou des visites de caves via le site officiel de la Journée du champagne.
Comment fêter le champagne Day ?
En tant qu'amateur de champagne, vous avez probablement vos préférences quant à la façon de déguster vos cuvées préférées. Et heureusement, le champagne s'adapte parfaitement à une myriade de lieux, de scénarios, de cuisines et de personnes.
Chez Envie de Champagne, nous prenons autant de plaisir à partager nos découvertes avec d'autres amis amateurs de champagne qu'à déboucher une bouteille lors d’une soirée tranquille sur la terrasse ou dans le canapé.
Si vous préférez vous plonger dans l'ambiance festive et joyeuse de cette journée spéciale, vous pouvez également participer à un événement champagne dans votre ville, ou pourquoi pas organiser une dégustation spéciale chez vous.
Recommandations de champagnes pour le Champagne Day
Chaque champagne se prête à cette occasion, ce qui laisse une grande place à l'imagination. Offrez-vous une classique cuvée d’assemblage Brut et sans année, un Blanc de Blancs rafraîchissant et croquant, un Blanc de Noirs aux fruits noirs, un rosé délicatement parfumé ou un champagne rosé de saignée puissant - chacun d'entre eux transformera cette journée en une fête.
Cependant, nous sommes ravis de vous partager quelques coups de cœur plus confidentiels pour les grandes occasions et qui surprendront même les palais de champagne les plus expérimentés :
- Champagne Deutz Amour de Deutz 2011: Amour de Deutz est un champagne merveilleusement floral et délicat qui offre la bonne dose de tradition et de fraîcheur pour vous accompagner tout au long d'un après-midi ou d'une soirée festive.
- Champagne Louis Roederer Brut Nature 2015 Edition Limitée: Tonique, croquante, rafraîchissante et totalement vibrante - cette édition limitée est faite pour impressionner et sera parfaite pour lancer une fête à l’occasion du Champagne Day.
- Champagne Apollonis Monodie Meunier Vieilles Vignes 2010: Les vieilles vignes de Meunier de l'un des producteurs de Champagne les plus dévoués au Meunier est le moyen idéal d'entamer une conversation sur la complexité et la profondeur exceptionnelles de ce cépage souvent sous-estimé.
- Champagne Jacquesson Dizy Terres Rouges 2013: Il est rare de trouver un amateur de champagne qui ne connaît pas la Cuvée 700 de Jacquesson, mais cette cuvée confidentielle d’une parcelle des terroirs de Dizy de la maison de champagne épatera même le palais le plus geek.
- Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Non dosé Premier Cru 2015: Étirez les limites de votre horizon de dégustation jusqu'aux frontières de la Côte des Blancs en servant ce chardonnay de Vertus profondément complexe et issu de l'agriculture biodynamique, créé par l'un des meilleurs producteurs de Champagne.
- Champagne Bollinger Coteaux Champenois Ay Rouge 2016 La Côte aux Enfants: Tout le monde connaît et aime la gamme des champagnes Bollinger, et ce vin rouge tranquille des Coteaux Champenois est une rare et belle occasion de surprendre les dégustateurs les plus expérimentés avec quelque chose d'inattendu.
