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Champagne A.Bergère Millésime 2015 75cl
Lo Champagne Millésime 2015 della Maison A.Bergère è uno champagne leggermente dosato e di grande freschezza.
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Per quanto riguarda lo Champagne A.Bergère Millésime 2015
Lo champagne Millésime 2015 della Maison A. Bergère proviene dalla valle del Petit Morin. È composto da 50% Chardonnay, 40% Meunier e 10% Pinot Noir della vendemmia 2015.
L'annata 2015 proviene da una selezione di vitigni rappresentativi su terreni argillo-calcarei nei villaggi di Fèrebrianges, Etoges e Congy. È il risultato di una continua ricerca della migliore espressione di questo terroir attraverso una viticoltura sostenibile.
Con un basso dosaggio (3 g/l), questo champagne dal colore dorato rivela un naso di agrumi canditi e aromi tostati. Al palato è straordinariamente fresco, con aromi di fragola che si sviluppano in una struttura generosa e in un finale teso.
Questo Champagne Millésime 2015 della Maison A.Bergère è perfetto per accompagnare la sogliola alla plancha o la blanquette de veau.
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Champagne A.Bergère
La famiglia A. Bergère, proprietaria di vigneti a Fèrebrianges dal 1848, è erede di una tradizione che si tramanda di generazione in generazione. Il fondatore Albert ha creato il marchio nel 1949 e suo figlio André ha fatto crescere la tenuta da 6 a 45 ettari. Oggi i suoi figli, Annaelle e Adrien, portano avanti questa tradizione con la passione per la lavorazione delle vigne e dei loro terroir. La tenuta produce champagne da tre terroir storici: la Vallée du Petit Morin, la Côte des Blancs e il Sézannais, con una maggioranza di uve Chardonnay (70%), seguite da Pinot Noir (20%) e Meunier (10%).
