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Champagne Pierre Gimonnet Collection 2009 Magnum 150cl
Scoprite una miscela molto complessa ed equilibrata di sostanza, eleganza e finezza.
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Per quanto riguarda lo Champagne Pierre Gimonnet Collection 2009 Magnum
Scoprite un blend molto complesso ed equilibrato di sostanza, eleganza e finezza. L'annata 2009 Collection in magnum di Pierre Gimonnet & Fils è uno Chardonnay al 100% con un basso dosaggio (5gr/l), ottenuto solo da prime e grandi crescite della Côte des Blancs e da viti di oltre 40 anni.
"Fare bene con le buone origini è naturale, ma fare molto bene è la cosa migliore e questo è sempre difficile da raggiungere. Richiede un'intransigenza quasi maniacale in tutte le fasi della produzione. Eppure questa è la filosofia di questa grande annata, che deve esprimere la quintessenza dello stile Pierre Gimonnet & Fils.
Per ottenerlo, il vino viene maturato e spumantizzato esclusivamente in magnum.
Ricchissimo e delicatamente limonoso, con un sottofondo di sottili note floreali e minerali, è uno champagne magnifico. Il palato ampio, fuso e arioso di questo vino eccezionale lascia al degustatore un grande ricordo enofilo.
Una grande annata 2009, dove l'eleganza minerale è privilegiata...
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Champagne Pierre Gimonnet
Nel mondo degli champagne esiste una vera e propria firma "Pierre Gimonnet". È raffinato, elegante, saggio, mai esuberante. Questo stile è la creazione di Michel Gimonnet nel 1935, padre di Olivier e Didier Gimonnet che oggi sono alla guida dei 28 ettari di Chardonnay, classificati Grand Cru e Premier Cru.
Nel corso degli anni, sono riusciti a sublimare i vini della Maison. I fratelli, innamorati del loro terroir, perpetuano uno stile di vino senza tempo, basato sulla freschezza e sulla finezza aromatica. "Grands Blancs" unici e pregiati.
