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Champagne Pierre Gimonnet Spécial Club Oger Grand Cru 2017 75cl
Lo Special Club Oger Grand Cru 2017 della Maison Pierre Gimonnet è uno champagne a vigneto singolo: 100% Chardonnay d'Oger Grand Cru.
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Per quanto riguarda lo Champagne Pierre Gimonnet Spécial Club Oger Grand Cru 2017
Lo Special Club Oger Grand Cru 2017 della Maison Pierre Gimonnet è uno champagnemono-terroir: 100% Chardonnay da Oger Grand Cru.
Finora Pierre Gimonnet è stato un sostenitore dell'assemblaggio di "terroir diversi" per ottenere una maggiore complessità ed equilibrio; ora ha deciso di innovare con questa cuvée 100% mono terroir e 100% Grand Cru, prodotta in quantità molto ridotte.
Lo Special Club "OGER GRAND CRU" 2017 è la terza cuvée in uscita. Prodotto da uve raccolte a mano, è stato maturato in tini per 6 mesi e poi affinato in bottiglia sui suoi lieviti per 3 anni. Un basso dosaggio (5gr/l) ha completato il processo.
Si tratta di una cuvée rara (solo 5200 bottiglie) per gli amanti degli Champagne più insoliti!
Recensioni e premi degli esperti
- 89/100 RVF
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Champagne Pierre Gimonnet
Nel mondo degli champagne esiste una vera e propria firma "Pierre Gimonnet". È raffinato, elegante, saggio, mai esuberante. Questo stile è la creazione di Michel Gimonnet nel 1935, padre di Olivier e Didier Gimonnet che oggi sono alla guida dei 28 ettari di Chardonnay, classificati Grand Cru e Premier Cru.
Nel corso degli anni, sono riusciti a sublimare i vini della Maison. I fratelli, innamorati del loro terroir, perpetuano uno stile di vino senza tempo, basato sulla freschezza e sulla finezza aromatica. "Grands Blancs" unici e pregiati.
