Champagne Jacquart Mosaïque Extra-Brut 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Jacquart Mosaïque Extra-Brut

Questa cuvée Mosaïque Extra-Brut, firmata dalla Maison Jacquart, è uno champagne con molta eleganza, freschezza e una bella lunghezza.

Un blend di 40% Chardonnay, 33% Pinot Noir e 27% Meunier, di cui 1/3 sono vini di riserva. Di stagione in stagione, la Maison Jacquart è alla perenne ricerca della verità e della perfezione. Il suo dosaggio minimo di 4gr/l e i 5 anni di maturazione in cantina ne rivelano la profonda nobiltà.

Uno champagne con bollicine fini e ariose, che porta a un naso molto floreale, con note fresche di bergamotto e scorza di limone. Al palato, è cremoso, corposo e trasportato da aromi di agrumi. Il finale iodato offre una piacevole freschezza e una sensazione salata, discreta e gustosa.

La Cuvée Mosaïque Extra-Brut va servita tra i 7 e i 9 °C e accompagnerà idealmente i più bei sapori del mare come ostriche, praterie o carpaccio di capesante con porcini. È anche la scelta perfetta per degustazioni con formaggi stagionati come Chaource o Langres de Champagne.