Champagne Lenoble Blanc de Blancs V.20 75cl

Champagne Lenoble Blanc de Blancs V.20 75cl

Lo champagne Blanc de Blancs V.20 della Maison LENOBLE è uno Chardonnay Grand Cru al 100% di grande classe.

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Per quanto riguarda lo Champagne Lenoble Blanc de Blancs V.20

Lo Champagne Blanc de Blancs V.20 della Maison LENOBLE è una cuvée dalle qualità rare che perpetua lo stile della Maison lasciando esprimere il carattere eccezionale dell'annata (in questo caso, la vendemmia 2020).

È un Grand Cru 100% Chardonnay della Côte des Blancs, con un dosaggio di soli 2 g/l. Questo champagne si basa sulla vendemmia 2020, completata da un 55% di vini di riserva perpetua. Parte del vino viene affinato in legno e in magnum con tappo a vite per preservarne tutta la freschezza e svilupparne la ricchezza aromatica.

Il naso giovane rivela note di mollica di pane, nocciole e agrumi. Al palato è cremoso, con aromi di limone e un finale più salino.

Il Blanc de Blancs V.20 di LENOBLE si accompagna perfettamente al carpaccio di capesante, alla suprema di pollame con salsa alla panna o alla torta meringata al limone.

Uno champagne raffinato e di carattere!

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Champagne Lenoble

Fondata nel 1920 a Damery, la Maison Lenoble si basa su tre grandi terroir: Damery per i meuniers, Bisseuil, un villaggio classificato come Premier Cru, per i pinot nero e Chouilly, classificato come Grand Cru, per gli chardonnay. Questa diversità, abbinata a una produzione ridotta e a scelte esigenti, forgia l'identità unica della casa. Fedele alla sua ricerca di precisione, produce champagne con bassi livelli di dosaggio, dove finezza, equilibrio e complessità sono perfettamente espressi. Dal 2000 ha costituito una riserva perpetua invecchiata in acciaio, legno e vetro, integrata da magnum di vini di riserva invecchiati sui lieviti, sotto sughero, che conferiscono ai vini una notevole complessità e ricchezza aromatica.

La Guide des Meilleurs Vins de France 2018, pubblicata dalla R.V.F., ha assegnato una seconda stella alla Maison Lenoble, salutando la qualità del suo lavoro e confermando il suo ingresso nella ristrettissima cerchia delle grandissime Maison di Champagne.

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