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Champagne Lenoble Dosage Zéro V.19 75cl

Champagne Lenoble Dosage Zéro V.19 75cl

Lo champagne Dosage Zéro V.19 di LENOBLE è la cuvée non dosata della maison, uno champagne sottile e deciso.

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Per quanto riguarda lo Champagne Lenoble Dosage Zéro V.19

Lo champagne Dosage Zéro V.19 di LENOBLE è sottile e vivace. È composto da 20% Chardonnay Grand Cru, 40% Pinot Noir Premier Cru e 40% Meunier e non è dosato.

Si tratta di uno champagne straordinariamente complesso, ottenuto da un assemblaggio di vini della vendemmia 2019 più vini di riserva (48%), alcuni dei quali sono stati invecchiati sui propri lieviti in magnum tappati. Ciò preserva tutta la freschezza, sviluppa la ricchezza aromatica e aggiunge rotondità.

Il naso è espressivo e goloso, con note di frutta carnosa. Dopo l'aerazione, si scoprono aromi di pane fresco e mandorle grigliate. Al palato, l'attacco è diretto, con un finale lungo, speziato e limonoso.

Lo Champagne Dosage Zéro V.19 è il partner ideale per la zuppa di nocciole, il tonno à la plancha o un uovo perfetto.

Questo champagne può essere conservato per 3 o 4 anni. Servire fresco, a 9-10°.

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Champagne Lenoble

Un'azienda indipendente e a conduzione familiare sin dalla sua fondazione nel 1920. La Maison Lenoble possiede un vigneto di 18 ettari situato in parte a Chouilly e in parte a Bisseuil, villaggi classificati come Grand Cru e Premier Cru. La Maison è stata la seconda a ricevere la certificazione "Alto Valore Ambientale" nel 2012, a coronamento di oltre 20 anni di pratiche rispettose dell'ambiente. Sostenitrice di vini a basso dosaggio che permettono al terroir di esprimersi, offre tre collezioni di champagne: la "Collection Classique", dove si trova il Brut Intense; la "Collection Terroirs", dove si può degustare il Rosé Terroirs; e la "Collection Prestige", con la Cuvée Gentilhomme Blanc de Blancs e la Cuvée Les Aventures. La Guide des Meilleurs Vins de France 2018 pubblicata dalla R.V.F. ha assegnato una seconda stella alla Maison Lenoble, riconoscendo la qualità del suo lavoro. AR Lenoble entra ora a far parte della ristretta cerchia delle grandi maison di champagne!

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