Contenitori per champagne grandi
Esistono circa quindici tipi diversi di contenitori per champagne. Si va dalle piccole bottiglie da 20 cl ai 30 litri.
Quest'ultimo equivale a 40 bottiglie standard di champagne (ricordate che una bottiglia standard ha una capacità di 75 cl). Ecco una sintesi dei contenitori esistenti:
- Quart: 20 cl
- Demi: 37,5 cl (metà della capacità di una bottiglia standard)
- Bottiglia: 75 cl (bottiglia standard)
- Magnum: 150 cl (= 2 bottiglie standard)
- Jeroboam: 300 cl (= 4 bottiglie standard)
- Matusalemme : 600 cl ( = 8 bottiglie standard)
- Salmanazar: 900 cl ( = 12 bottiglie standard)
- Baldassarre : 1200 cl ( = 16 bottiglie standard)
- Nabucodonosor : 1500 cl ( = 20 bottiglie standard)
- Salomon : 1800 cl ( = 24 bottiglie standard)
- Primat : 2700 cl ( = 36 bottiglie standard)
- Melchisedech : 3000 cl ( = 40 bottiglie standard)
Ricordate che alcuni di questi contenitori sono molto grandi e possono pesare fino a 55 kg. Per riempire i flutes sono necessarie diverse persone.
Se volete conservare al meglio il vostro champagne, scegliete il magnum (capacità 150 cl).
I grandi contenitori sono destinati a essere bevuti entro un anno dall'acquisto. Infatti, la maggior parte degli champagne Brut senza annata viene venduta in grandi contenitori.
Per quanto riguarda il prezzo, va notato che le bottiglie in grandi contenitori sono più costose di quelle standard. Ad esempio, un Jeroboam di champagne equivalente a 4 bottiglie sarà sempre più costoso di 4 volte il prezzo della bottiglia standard.
Le ragioni sono molteplici:
- I contenitori di grandi dimensioni sono prodotti in quantità minori, quindi le economie di scala nella loro produzione sono minori.
- I contenitori grandi sono più difficili da maneggiare e richiedono più tempo.
Come scegliere la giusta quantità di champagne per la festa di Capodanno?
Il Capodanno si avvicina e vi state chiedendo quante bottiglie di champagne dovreste acquistare? Voletecelebrare l'occasionecon una grande bottiglia per salutare l'anno passato? Ecco un semplice calcolo che vi aiuterà a prevedere quanto vi servirà. E non dimenticate che lo champagne non è mai troppo: se vi avanza, potete continuare la festa il giorno dopo...
Tenete presente che una bottiglia classica servirà da 6 a 7 flutes di champagne (a seconda della capacità del flute). Vi suggeriamo di fare questo semplice calcolo in base al numero di ospiti. È anche utile sapere che si consumano più bicchieri all'inizio della serata che alla fine, quando il pasto è già finito e le bevande sono state consumate durante l'aperitivo e il pasto. Si tratta quindi di un parametro che può anche aiutare a decidere quando aprire questo grande contenitore.
Ad esempio, se si acquista un jeroboam, si possono servire tra i 24 e i 28 flutes di champagne. E così via, a seconda del contenitore scelto. Infine, se il grande contenitore permette un momento di condivisione eccezionale, una volta terminato, la bottiglia viene spesso conservata come ricordo di questo grande momento di festa!
Vi auguriamo di trascorrere un Capodanno meraviglioso e di non dimenticare di bere con moderazione...
