Il quotidiano "L'union" ha realizzato una nuovissima "guida enoturistica". Una versione cartacea gratuita con una tiratura di 65.000 copie in Francia, Lussemburgo, Vallonia e Bruxelles, abbinata a una versione web sul sito www.lunion.fr/instant-lifestyle, nella sezione enoturismo.
Secondo l'Organizzazione Mondiale del Turismo, "il turismo del vino è un segmento in rapida crescita e altamente redditizio. Il cibo e il vino sono diventati componenti essenziali dell'esperienza di scoperta della cultura e dello stile di vita di qualsiasi destinazione e una motivazione di viaggio sempre più importante"."
Dal 12 giugno, questa guida di 144 pagine offrirà ai turisti la possibilità di scoprire lo champagne, il lavoro della vite e una selezione delle principali attrazioni turistiche della regione dello Champagne.Da Château-Thierry a Reims, passando per la Côte des Bar, comprenderà anche un elenco dei viticoltori e delle aziende vinicole impegnate nel turismo.
Altre guide
"Tourisme en Champagne" suggerisce esperienze di "cultura & patrimonio", "champagne & gastronomia" e "tempo libero & natura" con, ad esempio, una visita dietro le quinte della Cattedrale di Reims, passeggiate a dorso d'asino tra i vigneti o dettagli sul Festival degli Champs Libres di sabato 22 e domenica 23 maggio 2021 nel sud della Marna presso l'Abbaye de Notre Dame du Reclus a Talus-Saint-Prix.
"Segui la guida per scoprire terre autentiche" offre 200 servizi turistici: enoturismo, alloggio, ristoranti, attività ricreative, visite culturali, prodotti locali e molto altro.
Sul sito web"oenotourisme.com" si possono trovare idee per degustazioni, attività, visite alle cantine e alloggi, tutti mirati alle vostre affinità verso l'agricoltura biologica e biodinamica, ecc.
Alcune delle cantine che aprono le loro porte
L'ottimismo è all'ordine del giorno e gli abitanti della Champagne iniziano a prepararsi per la stagione 2021!
Dal 21 maggio, Moët & Chandon offrirà ai visitatori un tour del giardino dell'Orangerie, una visita alle cantine e/o una degustazione guidata.
Perrier-Jouët ha appena annunciato l'apertura di uno champagne bar nella sua ex cantina di Épernay. All'interno, Perrier-Jouët ha creato una "installazione vegetale sospesa" e un "giardino paesaggistico" nel cortile, dove gli amanti dello champagne Perrier-Jouët potranno scoprire abbinamenti gastronomici creati dal capo chef Sébastien Morellon. Ancora più eccezionale, Perrier-Jouët ha deciso di aprire le porte della sua Maison Belle Époque per pranzi gourmet serviti sulla sua terrazza il venerdì e il sabato, finora riservati agli ospiti VIP.
De Venoge apre le porte della sua Maison nella prestigiosa Avenue de Champagne a Epernay. Passeggiando per l'Hôtel Particulier e le sale di ricevimento, il momento clou della visita è la scoperta della biblioteca dei vini, dove la Maison conserva le sue annate più pregiate. La visita si conclude con una degustazione di 4 delle loro cuvée.
La Maison Pannier apre una nuova strada con un gioco di fuga nelle magnifiche cave medievali, lunghe più di 2 chilometri, scavate per diventare le cantine della Maison. "Alla ricerca dell'eterno elisir di lunga vita" è un'idea per un'accoglienza diversa, che va oltre le tradizionali degustazioni e visite alla tenuta. Alla ricerca del Graal, alla ricerca di questo elisir che contiene bollicine pregiate, ecco la sfida lanciata dalla Maison Pannier con questo "escape game" d'altri tempi!
Dal 21 maggio, la Maison Taittinger riapre le porte della sua storia e delle sue cantine, offrendo ai visitatori la possibilità di scoprire i segreti dell'anima e dello stile della Maison attraverso una degustazione su misura. Al termine della visita, la Maison offre una degustazione commentata di ciascuna delle sue cuvée.
