Per quanto riguarda lo Champagne Telmont Réserve Brut Jéroboam
La cuvée Réserve Brut della Maison Telmont è il risultato di un armonioso assemblaggio dei tre vitigni emblematici della Champagne: il 46% di Chardonnay per la freschezza, il 30% di Meunier per il carattere fruttato e il 24% di Pinot Nero per la struttura. Questa cuvée testimonia il savoir-faire della Maison nell’arte dell’assemblaggio. I vini di riserva conferiscono profondità e complessità, preservando al contempo una bella freschezza.
Il suo colore oro pallido preannuncia uno champagne luminoso e delicato. Al naso si svelano progressivamente note burrose e tostate, accompagnate da fiori bianchi. Con l’ossigenazione, sfumature di sottobosco e anice arricchiscono questo bouquet aromatico.
Al palato, l’attacco è netto e fresco, caratterizzato da note di limone che evolvono verso una consistenza delicatamente burrosa e avvolgente. La pesca bianca apporta un tocco fruttato e goloso, mentre una leggera nota amara sottolinea l’equilibrio dell’insieme. Il finale, fresco e iodato, si protrae in una sensazione cremosa e generosa, offrendo una bella persistenza.
Dopo tre anni di affinamento in cantina, rivela un sottile equilibrio tra golosità, finezza ed eleganza. Con una dosaggio di 5,6 g/L, questa cuvée conserva un’espressione precisa ed equilibrata, in cui la freschezza si associa armoniosamente alla rotondità.
La cuvée Réserve Brut della Maison Telmont in geroboamo accompagnerà con raffinatezza tutti i vostri momenti di festa!
Per apprezzarne appieno la freschezza e la finezza degli aromi, vi consigliamo di servire questo champagne a una temperatura di circa 8 °C.