Per quanto riguarda lo Champagne Salon 2015
Salon 2015 - L'eccezione nella sua espressione più pura
Per la sua 45a annata, la Maison Salon torna alle sue origini: uno Champagne mono-cru, mono-cépage, mono-millésime, nato dal prestigioso terroir di Mesnil-sur-Oger. Il Salon 2015 incarna la rara eleganza e l'assoluta eccellenza riservata alle annate veramente eccezionali.
Un 2015 straordinario, soleggiato ed equilibrato
Il 2015 è stato un anno generoso: un'estate radiosa, una maturazione perfetta e una vendemmia precoce hanno fornito allo Chardonnay le condizioni ideali per produrre un'annata eccezionale.
Una degustazione vibrante e cesellata
La magia avviene non appena si apre la bottiglia: colore dorato con riflessi verdi e argento, bollicine fini e vivaci, un delicato bouquet floreale che mescola gesso, fiori di tiglio e caprifoglio. Al palato, la freschezza salina, l'ampia consistenza e la tensione vivace offrono un perfetto equilibrio tra ricchezza e mineralità. Uno champagne haute couture, intenso e raffinato.
Da gustare con piatti eccezionali
Salon 2015 è un grande vino gastronomico. Servitelo leggermente fresco (13-15°C), come aperitivo o con prodotti nobili: prosciutto Kintoa DOP, Parmigiano Reggiano stagionato o un branzino in crosta di nocciole. Abbinamenti di rara eleganza per un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Eccezionale potenziale di invecchiamento
Costruito per la longevità, Salon 2015 può essere conservato per oltre 15 anni. Continuerà a evolversi, guadagnando in complessità, profondità ed emozione.
Custodito nel suo elegante cofanetto di legno, sarà un regalo favoloso.