Champagne Salon 2007 Magnum 150cl

Come sappiamo, lo Champagne Salon nasce unico, sotto il segno dell'unicità: un solo vitigno, lo Chardonnay, un solo terroir, la Côte des Blancs, un solo millesimo, Le Mesnil-sur-Oger, un solo anno, qui il 2007.

Le bollicine sono fini e veloci, proprio come il Salon 2007! Al naso rivela aromi di yuzu e limone. Al palato, la purezza e la schiettezza del terroir sono accentuate. Il Mesnil prende il sopravvento e si esprime in tutto il suo rigore unico, la sua memoria pietrosa.Uno shock, un abbaglio che non finisce mai!

Salon 2007: uno champagne straordinariamente giovane che maturerà e invecchierà magnificamente! La magnum è il contenitore ideale per conservarlo al meglio.

Da gustare fresco, tra i 13° e i 15°. La magnum di champagne Salon 2007 si abbina meravigliosamente a ostriche, scampi, capesante, ma anche a un formaggio Comté di 24 mesi.