Champagne Laurent-perrier Grand Siècle iterazione N°25 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Laurent-perrier Grand Siècle iterazione N°25

Il motto di Laurent Perrier per questo grande secolo è "mettere il meglio con il meglio per ottenere il meglio". Questo dice tutto!

Questa cuvée emblematica della casa, Grand Siècle Itération n°25, incarna per definizione l'arte dell'assemblaggio perfettamente padroneggiata, con una maggioranza di Chardonnay (60%) integrata da Pinot Noir, tutti provenienti da 9 dei 17 Grands Crus delle annate 2008 (65%), 2007 (25%) e 2006 (10%).

Già con la sua maestosa ed elegante bottiglia, con le sue curve e il suo collo sottile. Rende omaggio al know-how dei maestri vetrai del XVII secolo. Ricordando l'epoca del Re Sole Luigi XIV, la Cuvée Grand Siècle celebra l'apogeo delle arti, della gastronomia e dell'Art de Vivre francese. I vini Grand Siècle sono il frutto di tre annate eccezionali con profili enologici complementari, invecchiati per un minimo di 10 anni in cantina.

Uno Champagne gastronomico con aromi di pesche delicatamente mielate, legno affumicato, iodio e muschio. Il vino è concentrato, con una notevole complessità in bocca. Offre frutta rossa matura, bollicine delicate, una nota di gesso e sapidità al palato. Il finale è seducente. Freschezza, intensità e mineralità, le tre grandi qualità di uno champagne eccezionale!

Grand Siècle va bevuto a una temperatura di 12°C, per esprimere al meglio la sua incredibile profondità aromatica. Sarà abbagliante in un'associazione "terra e mare" come il pollame con i gamberi di fiume o le capesante con i tartufi neri del Périgord o i tartufi bianchi di Alba.