Per quanto riguarda lo Champagne Henri Giraud Fût de chêne MV17 Jéroboam
Questo jeroboam di Champagne Fût de Chêne MV17 della Maison Henri Giraud è un Grand Cru 100% Aÿ ottenuto dalla vendemmia 2017 e il resto dal sistema Solera del 1990, da cui la dicitura "MV: Multi Vintage".
Si basa su tre elementi principali: piccole rese, piccoli contenitori e varietà d'uva originali. Henri Giraud ha abbandonato l'uso di tini in acciaio inossidabile diversi anni fa e ha utilizzato solo piccole botti di rovere provenienti dalla foresta di Argonne, che si trova tra le regioni della Champagne e dei Vosgi.
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay e 1/3 di vini di riserva compongono questa cuvée eccezionale. Il cuore del Pinot Noir rivela il frutto sottolineato da splendidi amari minerali e dalla salinità dell'Aÿ Grand Cru.
Albicocca, pesca, mandarino, spezie e fiori secchi si mescolano in uno champagne morbido e corposo. Al palato è fruttato, con una bella golosità e un tocco salino alla fine della degustazione.
Un grande vino Fût de Chêne MV17, da abbinare a un aperitivo chic, a un risotto al tartufo o a capesante con crema di vino bianco.
Un grande jeroboam di champagne in una superba custodia di legno.
Scoprirete in questa scatola uno strumento originale offerto e creato dalla Maison Henri Giraud per svelare le sue grandi annate...