Champagne Deutz Brut Rosé 2021 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Deutz Brut Rosé 2021

Lo Champagne Deutz Brut Rosé 2021 affascina per il suo carattere deciso e la sua eleganza gastronomica. Questo assemblaggio composto per il 75% da Pinot Noir, per il 23% da Chardonnay e per il 2% da Meunier, proveniente esclusivamente da Premiers e Grands Crus, rivela tutta la ricchezza dei terroir della Champagne.

Segnata dal gelo, dalle piogge e dalle avversità climatiche, l’annata 2021 è stata particolarmente impegnativa per i viticoltori. Da questa annata difficile è nata una cuvée singolare, in cui lo splendore dei frutti rossi si unisce a una freschezza notevole e a una struttura decisa.

Il suo colore rosato dai riflessi ramati anticipa un profumo vivace di lampone e frutti rossi aciduli, punteggiato da note di anice stellato, mirabella e crostata di albicocche. Al palato, vivace e strutturato, rivela aromi di fragola e rabarbaro, prolungati da un finale fresco e persistente. Il suo dosaggio di 6,5 g/l garantisce un ottimo equilibrio.

Decisamente gastronomico, questo rosato millesimato accompagna idealmente l’aragosta, così come tutti i piatti a base di frutti di mare. Si abbina inoltre con eleganza ai dessert fruttati, come una tartelletta ai lamponi o una crema al rabarbaro.

Dopo un invecchiamento in cantina di almeno cinque anni, questa cuvée presenta una struttura che ne favorisce l’evoluzione. Conservata in condizioni ottimali, al riparo dalla luce e a temperatura stabile, potrà acquisire maggiore complessità con il passare degli anni.

Questo champagne rosé è presentato in una bottiglia di grande eleganza, racchiusa nel suo lussuoso cofanetto in omaggio.