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Champagne Ayala Blanc de Blancs 2016 Magnum 150cl
Scoprite l'emblema della casa AYALA: la magnum di champagne Blanc de Blancs 2016 o la quintessenza dello Chardonnay.
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Per quanto riguarda lo Champagne Ayala Blanc de Blancs 2016 Magnum
Con lo champagne Blanc de Blancs 2016 di AYALA si scopre un grande champagne prodotto con il 100% di Chardonnay proveniente dai migliori crus della Côte des Blancs (Grand Crus e Premiers Crus). È la quintessenza di questo vitigno in una bottiglia bianca che ne sottolinea il carattere unico e prestigioso.
Il lungo affinamento (6 anni in cantina) di questo Blanc de Blancs e la sua mineralità lo rendono un vino di alto livello.
Le bollicine sono molto fini. Il naso è delicato e di grande freschezza aromatica (frutti bianchi, limone...) La bocca è voluttuosa, ariosa, vibrante. Il finale è lungo, minerale...
La magnum di AYALA Blanc de Blancs 2016, prodotta in quantità limitata, è uno champagne puro e cremoso. Perfetto per l'aperitivo, sarà anche l'accompagnamento ideale per un tacchino con indivia o un rombo con beurre blanc.
Per gli amanti dei grandi bianchi...!
Recensioni e premi degli esperti
- 17,5/20 Guida Bettane & Desseauve
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Champagne Ayala
Situata ad Aÿ da oltre 150 anni, la Maison Ayala è una delle più antiche case di Champagne. Possiede un vigneto nel cuore dei Grands Crus. Questa Maison di Champagne a conduzione familiare è stata acquistata dalla famiglia BOLLINGER nel 2005.
AYALA si impegna a lavorare in armonia con la natura e i suoi vigneti sono certificati VDC (Viticulture Durable en Champagne) e in fase di conversione biologica.
Lo stile di AYALA è caratterizzato dalla pura espressione del vitigno Chardonnay, con champagne a basso dosaggio e caratterizzati da grande freschezza ed eleganza. Tutti gli champagne della gamma sono prodotti con una maggioranza di Chardonnay: Brut Majeur, Brut Nature, Blanc de Blancs millésimé, Rosé Majeur e Perle d'Ayala.
