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Champagne Perrier Jouet Belle Epoque blanc de blancs 2012 75cl
Il Belle Epoque Blanc de Blancs 2012 di Perrier Jouet è la cuvée di un solo terroir, di una sola annata e di un solo vitigno.
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Per quanto riguarda lo Champagne Perrier Jouet Belle Epoque blanc de blancs 2012
Espressione per eccellenza dello Chardonnay, il Belle Epoque Blanc de Blancs 2012 di Perrier-Jouët è la cuvée di un solo terroir, di una sola annata e di un solo vitigno. Per la sua composizione vengono utilizzate solo due parcelle di vecchie viti di Cramant. Questo lo rende uno degli champagne più rari ed esclusivi al mondo.
E il 2012 è certamente uno dei migliori degli ultimi anni! La famosa bottiglia ad anemone, disegnata da Emile Gallé, è trasparente e mette in risalto questo champagne raffinato ed elegante.
Il colore è chiaro, il naso delicato e raffinato, che rivela aromi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Al palato, l'attacco è delicato e franco, con una nota di pepe bianco.
Vino gastronomico, si abbina perfettamente a frutti di mare nobili come l'aragosta, le capesante in carpaccio, il branzino in crosta di sale o i funghi porcini.
Ricchezza floreale, delicatezza: la firma di un grande champagne!
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Champagne Perrier Jouet
Champagne che unisce tradizione e creazione dal 1811. Fondata da Pierre Perrier e da sua moglie Adèle Jouët, l'illustre Maison firma i suoi vini con uno stile unico, floreale, sottile e raffinato. La bottiglia di champagne decorata con l'anemone dipinta a mano, creata da Emile Gallé, è l'emblema mitico di una ricerca dell'eccellenza, quella della materia prima: l'uva e quella dei migliori terroir di champagne: Ay, Mailly-Champagne, Avize e Cramant.
Qui trovate una selezione di due secoli di trasmissione nelle cantine segrete della Maison Perrier-Jouët...
