Per quanto riguarda lo Champagne Moet Et Chandon Grand Vintage 2013 Magnum
Lo champagne Grand Vintage 2013 di Moët et Chandon è energico, cesellato e autunnale.
Questo millesimo 2013 è composto da 41% di Chardonnay, 38% di Pinot Noir e 21% di Pinot Meunier, con un dosaggio extra-brut.
Ogni Grand Vintage è originale e unico, un'interpretazione libera e personale da parte del Maestro di Cantina, per rivelare il carattere eccezionale di singole annate. Il Grand Vintage 2013 è la perfetta incarnazione dello spirito delle Grand Vintage di Moët & Chandon. Uno spirito basato su tre valori essenziali: la libertà di interpretazione, la selezione dei vini più notevoli dell'anno e l'individualità dell'annata per champagne che si distinguono per maturità, complessità e carisma.
Dopo 7 anni di cantina, il naso rivela aromi di castagne, miele e nougatine, mentre al palato lo champagne offre un equilibrio energico sostenuto da una delicata acidità. La struttura si sviluppa, setosa e fluida, e termina con un finale sapido e iodato. Semplicemente superbo!
Da abbinare a frutti di mare o carne.
2013: uno champagne splendidamente maturo in una superba magnum.