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Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 2013 75cl
La Cuvée Royale Brut Vintage 2013 di JOSEPH PERRIER è caratterizzata da una bella complessità aromatica.
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Per quanto riguarda lo Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 2013
La Cuvée Royale Brut Vintage 2013 di JOSEPH PERRIER è prodotta con uve di prima e grande crescita, con il 54% di Pinot Nero e il 46% di Chardonnay, ed è assemblata in modo molto leggero (3gr/l).
Il nome "Cuvée Royale" deriva dal fatto che JOSEPH PERRIER era il fornitore ufficiale della Corona d'Inghilterra per la Regina Vittoria e il Re Eduardo VII.
Questo champagne sarà invecchiato per sei anni in cantina prima di arrivare sulla vostra tavola. Il 2013, vendemmiato tardivamente, è caratterizzato da una bella complessità aromatica. La finezza dello Chardonnay è evidente al primo naso, con delicati aromi floreali. Seguono aromi di agrumi e frutta secca. Il palato è altrettanto complesso, con un attacco pulito. Aromi fruttati con note di tostatura e un finale sapido.
Questo Champagne Cuvée Royale Brut Vintage 2013 è perfetto per accompagnare uno spuntino a base di filetto di piccione o foie gras affumicato con confit di fichi.
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Champagne Joseph Perrier
Azienda familiare fondata nel 1825 a Chalons en Champagne, Joseph Perrier trasmette il suo know-how da cinque generazioni. Nel cuore di superbe cantine gallo-romane, la Maison Joseph Perrier ci offre champagne gastronomici.
Con lo stesso impegno, crea splendide annate da una viticoltura ragionata e sempre in piccole quantità. L'azienda continua a consolidare la sua eccellente reputazione in tutto il mondo, esportando tre quarti della sua produzione.
