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Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 2012 75cl
Scoprite uno champagne di grande precisione, caratterizzato dalla freschezza e dalla finezza dell'annata 2012.
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Per quanto riguarda lo Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 2012
La Cuvée Royale Brut Vintage 2012 di JOSEPH PERRIER è prodotta con uve di prima e grande crescita, con il 54% di Pinot Nero e il 46% di Chardonnay. Questo champagne sarà invecchiato sei anni in cantina prima di arrivare sulla vostra tavola.
Il nome "Cuvée Royale" deriva dal fatto che la Casa di JOSEPH PERRIER era il fornitore ufficiale della Corona d'Inghilterra per la Regina Vittoria e il Re Eduardo VII.
Con un dosaggio molto basso (3gr/l), questo champagne offre un naso inizialmente di pasticceria, poi speziato. In bocca è complesso ed equilibrato. Rivela aromi di frutta secca e camomilla. La lunghezza è molto fine, raffinata e minerale.
Per quanto riguarda la vendemmia 2012, si tratta di un'annata eccezionale, con un grande potenziale di sviluppo.
Questo champagne Cuvée Royale Brut Vintage 2012 sarà perfetto con un carpaccio di capesante, un foie gras d'anatra in padella o un camembert di latte crudo.
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Champagne Joseph Perrier
Azienda familiare fondata nel 1825 a Chalons en Champagne, Joseph Perrier trasmette il suo know-how da cinque generazioni. Nel cuore di superbe cantine gallo-romane, la Maison Joseph Perrier ci offre champagne gastronomici.
Con lo stesso impegno, crea splendide annate da una viticoltura ragionata e sempre in piccole quantità. L'azienda continua a consolidare la sua eccellente reputazione in tutto il mondo, esportando tre quarti della sua produzione.
