Per quanto riguarda lo Champagne Henriot Cuvee des enchanteleurs 2015
La Cuvée des Enchanteleurs 2015 è la Cuvée de Prestige della Maison Henriot, la quintessenza dello stile HENRIOT in un'annata straordinaria... Semplicemente sublime...
Elegante e complessa, questa cuvée è prodotta in parti uguali da Chardonnay e Pinot Noir 100% Grands Crus(Mailly-Champagne, Verzy, Verzenay sulla Montagne de Reims, Le Mesnil-sur-Oger, Avize e Chouilly nella Côte des Blancs).
Questo champagne dalle bollicine fini rivela al naso note discrete di agrumi e miele. Al palato ha un attacco vivace, con aromi tostati e burrosi che si mescolano agli agrumi per finire in un finale molto lungo...
Dopo almeno 12 anni in cantina, questa Cuvée de Prestige di Henriot è pronta per essere gustata, ma può essere conservata ancora per diversi anni. Con la Cuvée des Enchanteleurs, prodotta solo in annate eccezionali, HENRIOT è al top. Questo champagne ha tutta la complessità e la ricchezza delle grandi cuvée.
Uno champagne per gli intenditori più esigenti.
Per il massimo della raffinatezza, abbinate questa cuvée a capesante con tartufi.