Champagne Blin Blanc de Noirs 75cl

Champagne Blin Blanc de Noirs 75cl

Rotondità e fruttuosità sono all'ordine del giorno per questo Blanc de Noirs della Maison H BLIN.

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Per quanto riguarda lo Champagne Blin Blanc de Noirs

Rotondità e fruttuosità sono all'ordine del giorno per questo Blanc de Noirs della Maison H BLIN. Questo 100% Meunier viene invecchiato per un minimo di 24 mesi e sboccato per un minimo di 3 mesi prima della consegna. Questo champagne dalle bollicine fini sviluppa al naso aromi di albicocche e frutta stufata. Al palato, l'attacco è franco e goloso con note di frutta sciroppata e pesca.

Questo champagne Blanc de Noirs accompagnerà un aperitivo raffinato, pesce alla griglia, pollame in salsa di panna o persino una cheesecake.

Recensioni e premi degli esperti

  • Guida Hachette: 2 stelle
  • Gilbert et Gaillard Guida: Oro - 87/100
  • Gault et Millau: 14/20
  • Vini e liquori: 93/100

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Lasciarsi tentare da una nuova scoperta

Champagne Blin

Fondata nel 1947 a Vincelles, nella Valle della Marna, la Champagne H.BLIN è una cooperativa composta da 115 viticoltori i cui vigneti si estendono su 110 ettari. La cooperativa è rinomata per le sue cuvée d'autore basate sul suo vitigno emblematico: il Meunier, che rappresenta il 70% della proprietà (16% Chardonnay e 14% Pinot Noir). I viticoltori lavorano nel rispetto della natura e hanno optato per un'agricoltura integrata, e molti di loro hanno già ottenuto la certificazione biologica.

Champagne H.BLIN: si tratta di champagne di terroir, con un basso dosaggio e vini di riserva che rappresentano circa il 30% dell'assemblaggio di ogni cuvée. Scoprite cuvée caratterizzate da purezza, tensione e freschezza, oltre che da fruttuosità e tipicità.

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