Champagne Bergeronneau Marion Clos des Bergeronneau vendemmia 2009 in cofanetto 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Bergeronneau Marion Clos des Bergeronneau vendemmia 2009 in cofanetto

Scoprite il Clos des Bergeronneau della Maison FLORENT BERGERONNEAU MARION della splendida vendemmia 2009.

È uno champagne ottenuto da uve coltivate in un vigneto chiuso, circondato da mura e siepi restaurate del XIX secolo, situato nel centro del villaggio di Ville-Dommange. Questa cuvée è vinificata solo con uve Meuniers provenienti da viti molto vecchie, di oltre 65 anni. Questo raro champagne, prodotto in sole 5.000 bottiglie all'anno, sviluppa aromi molto specifici del terroir.

Il colore è giallo paglierino carico. Le bollicine sono fini. Al naso offre aromi di albicocca, prugna e prugna candita, con note di cannella e pepe. È molto ricco e complesso, con un'intensità eccezionale. Il palato è ampio. È il giusto equilibrio tra rotondità e vivacità. Ritroviamo il pepe e le spezie evocate al naso.

In una parola, è un'annata di qualità eccezionale proveniente da un luogo unico. Il Clos des Bergeronneau può essere bevuto da solo, ma si può anche abbinare a delle animelle di vitello brasate, a un bel piatto di finferli in padella o, perché no, a della carne rossa alla griglia.

Il tappo di sughero è fissato alla vecchia maniera con uno spago; insieme alla bottiglia viene fornito un paio di pinze per tagliare lo spago. Ogni bottiglia di questa cuvée è contenuta in una lussuosa confezione regalo.