Champagne Bergeronneau Marion Clos des Bergeronneau vendange 2009 coffret 75cl

Concernant le Champagne Bergeronneau Marion Clos des Bergeronneau vendange 2009 coffret

Découvrez la cuvée le Clos des Bergeronneau de la Maison FLORENT BERGERONNEAU MARION issu de la belle vendange de 2009.

C'est un champagne provenant de raisins issus d’un clos, entouré de murs restaurés du 19ème siècle et de haies, situé en plein centre du village de Ville-Dommange. Cette cuvée est vinifiée uniquement avec des Meuniers sur de très vieilles vignes de plus de 65 ans. Ce rare champagne, seulement 5 000 bouteilles produites par an, développe des arômes très spécifiques du terroir.

Sa robe est d’un jaune paille profond. Les bulles sont fines. Le nez offre des arômes sur l’abricot, la prune et le pruneau confit, avec des pointes de cannelle et de poivre. C’est très riche et complexe, d'une intensité exceptionnelle. La bouche est ample. C’est le juste équilibre entre la rondeur et la vivacité. On retrouve le poivre et les épices évoqués au nez.

En un mot, c'est une cuvée d’une qualité exceptionnelle provenant d’un lieu unique. Le Clos des Bergeronneau se suffit à lui-même mais vous pouvez aussi le marier avec des ris de veau braisé, une belle assiette de chanterelles poêlées, ou pourquoi pas, une viande rouge grillée.

Le bouchon est fixé à l'ancienne à l'aide de ficelle, une pince pour couper la ficelle est fournie avec la bouteille. Chaque bouteille de cette cuvée, est logée dans un luxueux coffret offert.