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Champagne Ayala Rosato n°8 75cl
La Cuvée Rosé n°8 è una cuvée effimera che esprime perfettamente il vento di rinnovamento che soffia nello Champagne AYALA.
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Per quanto riguarda lo Champagne Ayala Rosato n°8
La Cuvée Rosé n°8 è una cuvée effimera che esprime meravigliosamente il vento di rinnovamento che soffia nello Champagne AYALA. Nata dai Grands Crus e Premiers Crus della Montagne de Reims, storica culla della Maison, è soprattutto un grande champagne, ottenuto dall'eccezionale vendemmia 2008. Il suo nome si riferisce sia al simbolismo del numero 8 - sinonimo di rinnovamento e creazione - sia agli otto anni che sono stati necessari per il suo sviluppo.
Questa cuvée si distingue anche per il suo design grafico decisamente creativo: il packaging distinto della bottiglia e le linee originali dell'astuccio riecheggiano la femminilità e la modernità che caratterizzano l'universo della Maison.
Oltre a essere un perfetto aperitivo estivo, questa edizione limitata sarà l'accompagnamento perfetto per una cucina raffinata e ricercata. Naturalezza e raffinatezza sono le parole chiave per gli abbinamenti gastronomici più accorti: un'insalata estiva di nasturzi, aiguillettes di anatra rosa all'arancia o una bistecca di salmone al miso.
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Champagne Ayala
Situata ad Aÿ da oltre 150 anni, la Maison Ayala è una delle più antiche case di Champagne. Possiede un vigneto nel cuore dei Grands Crus. Questa Maison di Champagne a conduzione familiare è stata acquistata dalla famiglia BOLLINGER nel 2005.
AYALA si impegna a lavorare in armonia con la natura e i suoi vigneti sono certificati VDC (Viticulture Durable en Champagne) e in fase di conversione biologica.
Lo stile di AYALA è caratterizzato dalla pura espressione del vitigno Chardonnay, con champagne a basso dosaggio e caratterizzati da grande freschezza ed eleganza. Tutti gli champagne della gamma sono prodotti con una maggioranza di Chardonnay: Brut Majeur, Brut Nature, Blanc de Blancs millésimé, Rosé Majeur e Perle d'Ayala.
