Champagne Pommery Cuvée Louise 2005 Magnum 150cl

Per quanto riguarda lo Champagne Pommery Cuvée Louise 2005 Magnum

Cuvée di prestigio della Maison Pommery, la Cuvée Louise viene realizzata solo quando l'annata è degna di questo grande vino, in questo caso il 2005! Il 2005 è una splendida vendemmia dalla quale la Maison POMMERY ha conservato le migliori parcelle, raccogliendo solo i grappoli più belli, per rivelare il potenziale di questa annata nel rispetto dei tre Grands Crus che compongono la Cuvée Louise: Ay, Avize e Cramant.

Creata in omaggio a Louise Pommery, Cuvée Louise è uno champagne di assoluta purezza che esprime la quintessenza del know-how enologico di Pommery.

Dosato in Extra-Brut per preservare il carattere del vino intatto, questo è uno champagne di straordinaria classe. Purezza e ricchezza di aromi sono all'ordine del giorno.

Alla vista, l'effervescenza è fine e delicata. Il naso, di grande eleganza, offre aromi floreali e prosegue su note speziate. Al palato, l'attacco è franco e si ritrovano gli aromi del naso. Il finale, con una delicata amarezza, è il segno distintivo di questa bella annata 2005...

Questo grande champagne può essere gustato da solo, per il piacere della degustazione, ma sarà un perfetto compagno di piatti selezionati e raffinati come un'aragosta arrostita con tartufi neri o semplicemente un rombo al vapore.