Champagne Napoleon Brut 2006 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Napoleon Brut 2006

Lo Champagne Brut 2006 della Maison Napoléon è composto per il 50% da Chardonnay e per il 50% da Pinot Noir.

Dopo oltre 10 anni di invecchiamento, scopriamo uno champagne dal colore dorato e dal naso fresco, con aromi di spezie, frutta secca e frutta esotica completati da un tocco minerale. Anche il palato è fresco ed equilibrato. L'attacco è franco e diretto, con sfumature acidule di agrumi e aromi speziati. Il finale è di buona lunghezza.

Questo champagne fresco e complesso offre un finale salino. Si accompagna perfettamente all'aragosta grigliata nel burro o a un filetto di sogliola agli agrumi.