Champagne Devaux Coeur des Bar Blanc de Blancs 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Devaux Coeur des Bar Blanc de Blancs

Lo Champagne Coeur des Bar Blanc de Blancs della Maison DEVAUX è uno Chardonnay al 100%, proveniente principalmente dalla Côte des Blancs e ottenuto da una viticoltura sostenibile, con un 45% di vini di riserva.

Dopo un invecchiamento minimo di 3 anni, il naso si apre con agrumi, seguiti da frutti maturi come pesca bianca e frutta secca, che esprimono la piena maturità di questo champagne. Al palato, l'attacco è vivace e carnoso. Questo champagne ricorda la polpa di pompelmo, succosa e croccante. Il finale è straordinariamente fresco con una nota di esotismo.

Questo champagne Blanc de Blancs si accompagna perfettamente a triglie, ostriche gratinate o crostacei.