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Champagne Devaux D Rosé 75cl
Questa Cuvée D Rosé è uno champagne rosé assemblato sulla base della Cuvée Brut D della Maison Devaux, ottenuto da una rigorosa selezione di parcelle di Pinot Noir per il 55% (di cui il 10% vinificato in rosso) e Chardonnay per il 45%, e invecchiato per almeno cinque anni in cantina.
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Per quanto riguarda lo Champagne Devaux D Rosé
Questa Cuvée D Rosé è uno champagne rosé assemblato sulla base della Cuvée Brut D della Maison Devaux, ottenuto da una rigorosa selezione di parcelle di Pinot Noir per il 55% (di cui il 10% vinificato in rosso) e Chardonnay per il 45%, e invecchiato per almeno cinque anni in cantina.
Il suo colore rosa tenue è di una delicatezza senza pari. Questa Cuvée D Rosé di DEVAUX è il risultato di un felice connubio tra eleganza e freschezza, rotondità e vivacità.
Il naso è complesso e fine, molto elegante, con aromi di lampone, pera e un tocco di tostatura. L'attacco in bocca è finemente cremoso, segnato da aromi di albicocca, arancia e liquirizia. Il finale è pulito, netto, con un tocco speziato.
La Casa offre anche un elegantissimo abbinamento champagne/musica con il " Jeu d'eau di Maurice Ravel o i Tre movimenti perpetui per pianoforte di Francis Poulenc. ". Un'atmosfera accogliente per un pasto intorno a una fricassea di porcini o a un'aragosta à la nage.
Recensioni e premi degli esperti
- Medaglia d'oro: Selezione Mondiale del Vino in Canada
- Medaglia d'oro: Trofeo Berliner Wein
- Medaglia d'argento: Sommelier Wine Awards - Regno Unito
- 16,5 / 20 : Gault & Millau
- 15,5 / 20 : Bettane & Desseauve
- Medaglia d'oro: The Champagne Masters 2021 (The Drinks Business) - UK
- Medaglia d'oro - Mundus Vini- DE
- Medaglia d'oro - Campionati mondiali di spumanti di Champagne- UK
- 94 / 100 - The Champagne Guide- AUS
- 93 / 100 - Guide Vert Revue du Vin de France- FR
- 95 / 100 - James Suckling - USA
Cosa dicono i nostri clienti dello Champagne D Rosé
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Champagne Devaux
Fondata nel 1846 e situata nella Côte des Bars, la Maison Devaux appartiene oggi al Gruppo Vinicolo Champagne DEVAUX. Questa casa è rinomata per il suo know-how e per il rigore del suo lavoro per una viticoltura sostenibile.
Offre una selezione di champagne classici come il Blanc de Noirs, il Brut millésimé, il Brut, l'Extra Brut e il Rosé, ma anche Cuvée frutto di selezioni parcellari: le Cuvée D che sono la quintessenza della Maison.
Recentemente, la gamma è stata completata da alcune rare bottiglie nate dalla collaborazione tra la Maison Devaux e Michel Chapoutier: la sublime cuvée Sténopé.
