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Champagne Jean-noel Haton Annata 2005 Extra 75cl
Lo Champagne Millésime 2005 Extra della Maison Jean-Noël HATON è un assemblaggio di 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, di cui il 15% è vinificato in legno.
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Per quanto riguarda lo Champagne Jean-noel Haton Annata 2005 Extra
Lo Champagne Millésime 2005 Extra della Maison Jean-Noël HATON è un assemblaggio di 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, di cui il 15% è vinificato in legno.
Dopo un invecchiamento di almeno 8 anni, questa superba cuvée sviluppa un naso complesso di frutta matura (mela cotogna, bergamotto) e pasta di frutta. La gamma di fragranze tostate e torrefatte appare poi e lascia il posto a note speziate (zenzero, cannella) e mentolate.
Il palato è setoso con una sensazione di pienezza. Una vinosità senza eccessi, sostenuta da una notevole impressione di freschezza ottenuta grazie a un dosaggio oculato. Una nota finale che sorprende per la persistenza del suo aroma.
Questa prestigiosa bottiglia è altrettanto adatta come aperitivo o come accompagnamento ai piatti più raffinati: navarin di aragosta con verdure, carpaccio di Saint-Pierre, poularde con gamberi, ecc.
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Champagne Jean-noel Haton
Jean-Noël Haton è un'azienda familiare indipendente situata a Damery dal 1928. Gestisce un vigneto di 18 ettari che produce in media 55.000 bottiglie all'anno. Queste vengono distribuite principalmente alla grande ristorazione e ai commercianti di vini di qualità.
La premiata casa produce principalmente pinot nero e chardonnay. Aromi fruttati, leggeri e freschi, assaggiate questi champagne unici disponibili nel nostro negozio.
