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Champagne Bollinger PN VZ19 75cl
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Champagne Bollinger PN VZ19 75cl

Un tout nouveau champagne arrive chez Bollinger : le Blanc de Noirs PN VZ19 (P pour Pinot, N pour Noir, VZ pour Verzenay et 19 pour 2019). Découvrez-le dès à présent sur notre boutique !

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Concernant le Champagne Bollinger PN VZ19

PN VZ19 (P pour Pinot, N pour Noir, VZ pour Verzenay et 19 pour 2019) : tel est le nom attribué au nouveau champagne Blanc de Noirs Bollinger.

Comme son nom l'indique, cette cuvée PN VZ 19 est issue essentiellement de Pinots Noirs de Verzenay et de l'année 2019 en millésime de base, complété par des vins de réserve.

Le Pinot Noir est l'un des piliers du style Bollinger et cette cuvée nous livre ici une vision singulière de ce cépage !

Ce 100% Pinot Noir a reposé deux fois plus longtemps que les règles de l'appellation ne l'impose. On découvre donc un champagne à la robe dorée, avec un nez expressif et riche d'arômes de fruits rouges et de fruits exotiques. On retrouve le caractère fruité du nez en bouche. C'est souple, soyeux, élégant avec une merveilleuse finale saline.

Vous pourrez déguster le champagne PN VZ19 Bollinger de l'apéritif au repas en accompagnement d'un ceviche de dorade ou d'un tajine d'agneau.

Récompenses

  • Decanter : 94/100

Avis de nos clients sur le Champagne PN VZ19

5 /5 based on 1 review

Anonymous A. publié le 13/02/2025 suite à une commande du 05/01/2025

5/5

Bouteille reçue en très bon état

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Champagne Bollinger
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Champagne Bollinger

Créée en 1829, la Maison Bollinger, située à Aÿ, s'étend sur un vignoble de 165 hectares, avec 85% de Grands et Premiers Crus. 60% sont du Pinot Noir, dont la puissance signe les champagnes Bollinger. Cette Maison nous offre de très grands champagnes vineux, puissants, complexes, raffinés et faiblement dosés.

Symbole de l'exigence et de la perfection, la maison est depuis 1884 l'un des fournisseurs officiels de la Couronne d'Angleterre. La Maison Bollinger dispose de 700 000 magnums de réserve : c’est la seule Maison à détenir une palette d’arômes d’une telle précision pour compléter ses assemblages. Les meilleurs crus profitent d’une vinification sous bois et l’ensemble de ses champagnes bénéficient d’un temps de vieillissement deux fois plus long que ce qu’imposent les règles de l’appellation.

Avec Bollinger découvrez des champagnes de légende, et des Editions limitées qui couronnent le partenariat avec James Bond.

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