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Champagne Bollinger Spécial Cuvée 75cl

Champagne Bollinger Spécial Cuvée 75cl

Le champagne Spécial Cuvée de la Maison Bollinger est très représentatif du style Bollinger : Un champagne brut où la densité et la subtilité sont au rendez-vous.

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Concernant le Champagne Bollinger Spécial Cuvée

Le Champagne Cuvée Spéciale Bollinger est un champagne Brut de très grande classe qui se distingue des autres par sa composition avec plus de 85% de Grands et de Premiers Crus (60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay et 15% de Meunier), un temps de maturation plus de deux fois supérieur à ce qu'impose l'Appellation, et une utilisation exclusive de la cuvée. Ce qui le distingue également est sa grande proportion de vins de réserve, (dont une partie est conservée en magnums pendant 5 à 15 ans) qui lui confère cette vinosité si caractéristique.

Le champagne Spécial Cuvée Bollinger nous offre des bulles très fines et un nez d'une belle complexité aromatique. En bouche, on découvre un champagne à la fois vif, structuré et d'une belle longueur.

Ce champagne s'accordera parfaitement avec les poissons, les crustacés et les volailles et pourquoi pas avec du parmesan.

A déguster maintenant ou à laisser en cave 2 ou 3 ans.

Récompenses

  • 91 / 100 Guide Parker

Avis de nos clients sur le Champagne Spécial Cuvée

4.9 /5 based on 7 reviews

Jean-loup D. publié le 04/12/2024 suite à une commande du 20/10/2024

4/5

Un peu onéreux sans promo

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Alain B. publié le 21/10/2024 suite à une commande du 11/09/2024

5/5

C’est Bollinger 😀 V’est parfait et festif

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Christophe K. publié le 29/05/2024 suite à une commande du 13/04/2024

5/5

Tres bon

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Anonymous A. publié le 25/04/2021 suite à une commande du 17/03/2021

5/5

Au top de la qualité et du goût.

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Anonymous A. publié le 07/07/2020 suite à une commande du 13/05/2020

5/5

Simple, efficace.

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Anonymous A. publié le 19/05/2019 suite à une commande du 19/05/2019

5/5

sérieux bien emballé pas de souci

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Anonymous A. publié le 14/11/2018 suite à une commande du 14/11/2018

5/5

produit d'excellence commercé par un site digne de toute confiance

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Laissez-vous tenter par une nouvelle découverte

Champagne Bollinger

Créée en 1829, la Maison Bollinger, située à Aÿ, s'étend sur un vignoble de 165 hectares, avec 85% de Grands et Premiers Crus. 60% sont du Pinot Noir, dont la puissance signe les champagnes Bollinger. Cette Maison nous offre de très grands champagnes vineux, puissants, complexes, raffinés et faiblement dosés.

Symbole de l'exigence et de la perfection, la maison est depuis 1884 l'un des fournisseurs officiels de la Couronne d'Angleterre. La Maison Bollinger dispose de 700 000 magnums de réserve : c’est la seule Maison à détenir une palette d’arômes d’une telle précision pour compléter ses assemblages. Les meilleurs crus profitent d’une vinification sous bois et l’ensemble de ses champagnes bénéficient d’un temps de vieillissement deux fois plus long que ce qu’imposent les règles de l’appellation.

Avec Bollinger découvrez des champagnes de légende, et des Editions limitées qui couronnent le partenariat avec James Bond.

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