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Champagne Louis Roederer Brut Nature 2018 Starck 75cl

Champagne Louis Roederer Brut Nature 2018 Starck 75cl

Le champagne Brut Nature 2018 Starck de Louis Roederer est le fruit d'une rencontre : celle d'un terroir historique avec une année grandiose, celle d'une Maison à l'écoute de la nature avec un grand créateur : Philippe Starck.

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Concernant le Champagne Louis Roederer Brut Nature 2018 Starck

Le champagne Brut Nature 2018 est le 5ème opus de la collaboration Roederer-Starck et c'est très réussi !

Toujours sans dosage ajouté, le Starck Brut Nature 2018 Louis Roederer est un champagne cristallin, délicat et raffiné. Il est composé de 55% de Pinot Noir, de 25% de Meunier, et de 20% de Chardonnay, dont 31% de vins élevés sous bois. Il n'y a pas de fermentation malolactique pour préserver les arômes.

Ce champagne lumineux nous offre un nez délicat de fruits secs et de fruits jaunes. Après quelques instants, des arômes de fruits rouges font leur apparition. En bouche, l'attaque est tonique et veloutée, et nous enrobe d'une fraîcheur saline et fruitée avec un finale légèrement amère.

Le millésime 2018, très généreux, nous offre un champagne enchanteur, d'une fraîcheur à la fois saline et fruitée.

Le champagne Roederer Starck 2018 est un champagne très harmonieux, dense et délicat que vous pourrez déguster seul, juste pour le plaisir ou avec des fruits de mer.

Récompenses

  • The Wine Advocate : 94/100
  • The Wine Spectator : 94/100
  • Dunnuck: 95/100

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Champagne Louis Roederer
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Champagne Louis Roederer

Toujours familiale depuis 1776, la Maison Louis Roederer s’appuie sur un vignoble de 420 parcelles exceptionnelles sur 244 hectares dont 70% de vignes classées en Grand cru.

Le vignoble est d’une très grande diversité et une viticulture de renaissance y est appliquée avec des pratiques douces et vertueuses inspirées de la permaculture. Une grande partie du domaine est d’ailleurs déjà converti en bio (c'est la plus grande surface certifiée AB en Champagne).

Malgré le succès planétaire de sa cuvée de prestige : Cristal de Roederer, la maison est restée maîtresse d’un approvisionnement qui s’appuie quasi exclusivement sur un vignoble en propriété.

Déjà présent sur les tables du Tsar Nicolas II, le champagne Louis Roederer est toujours synonyme d’excellence et trois millions de bouteilles sont expédiées dans le monde chaque année. Ce sont de grands champagnes, harmonieux, axés sur la pureté, la droiture et une mosaïque aromatique riche.

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