Champagne Louis Roederer Cristal 1999 Jéroboam 300cl

Concernant le Champagne Louis Roederer Cristal 1999 Jéroboam

Cuvée phare de la Maison Louis Roederer, la Cristal Roederer est une cuvée mythique créée en 1876 pour le Tsar Alexandre II. Issu des meilleurs crus du Domaine Louis Roederer, le champagne Cristal 1999 Louis Roederer est tout un symbole d’élégance, de raffinement …

Ce champagne n'est élaboré que lors des « grandes années », quand la maturité du Chardonnay (environ 40 %) et du Pinot noir (environ 60 %) qui le composent est parfaite. Il rassemble des Grands Crus de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.

Ce champagne Cristal 1999 est remarquable par son équilibre.

Sa texture soyeuse révèle des arômes de fruits acidulés et confits soutenus par une puissance minérale d’où s’envolent des notes de fruits blancs et d’agrumes. La bouche est savoureuse, à la fois concentrée et crayeuse. L’attaque est puissante, racée et concentrée, révélant cette texture soyeuse. Un champagne épuré dont la longueur en bouche est inégalée.

Ce grand Champagne Roederer Cristal 1999 accompagnera parfaitement les poissons et crustacés d'exception comme le homard, le chapon et les volailles. 

Il vous est proposé ici en Jéroboam (bouteille de 3 litres) dans un sublime coffret bois. C'est une bouteille rarissime, un véritable joyaux qui marquera à jamais les convives d'un évènement très spécial.

Tout simplement un mythe, une légende à offrir ou à s'offrir.