Champagne Apollonis Inspiration de saison 2012 75cl

Champagne Apollonis Inspiration de saison 2012 75cl

Cette cuvée Inspiration de Saison 2012 APOLLONIS des champagnes Michel Loriot est en majorité composée par le cépage roi de la Maison, le Meunier, certifié Haute Valeur Environnementale.

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Concernant le Champagne Apollonis Inspiration de saison 2012

Cette cuvée Inspiration de Saison 2012 APOLLONIS des champagnes Michel Loriot est en majorité composée par le cépage roi de la Maison, le Meunier, certifié Haute Valeur Environnementale (50% de Meunier, 30% de Chardonnay et 20% de Pinot Noir). Autre particularité de ce domaine : cette cuvée millésimée a vieilli au son de la musique classique !

Ce champagne Extra-Brut, exulte des notes florales, de miel et d’agrumes frais. En bouche, il est vif et généreux sur les fruits. Coing, mirabelle, miel, noisette, et citron composent ce champagne rond et vivifiant. Il nous offre une finale fleurie sur une note saline.

Un champagne élégant et complexe grâce à un millésime mature. Ce champagne haut de gamme ne manquera pas d'impressionner les plus avertis.

Vous pouvez déguster Inspiration de Saison 2012 à l’apéritif, ou au cours d’un repas avec un carpaccio de morue ou des fromages de chèvre marinés.

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Champagne Apollonis

Martine et Michel Loriot, c’est la passion du champagne et de l’art de la musique ! Champagne Michel Loriot, avec la marque APOLLONIS, est reconnu comme un expert du Meunier depuis 1931. Il représente aujourd’hui 7 hectares de vignes certifiées HVE (Haute Valeur Environnementale), et bercées au rythme de Beethoven, Mozart, Mahler et Vivaldi. Virtuose averti, Michel Loriot utilise une méthode appelée « protéodie » qui prône le bienfait des vibrations musicales dans les vignes et sur les végétaux en général, comme en cave.Les champagnes de Michel Loriot sont une ode à la muse grecque chargée de l'art et de la musique, fille d’Apollon : « Apollonis ». Cette Maison familiale, épaulée par la 12ème génération, nous offre des champagnes vibrants, pour les amoureux du terroir et de la musique, des champagnes de qualité reconnus dans de nombreux guides (Hachette, Bettane et Desseauve, RVF, Gault Millau…).

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