Champagne Apollonis Authentic Meunier Jéroboam 300cl

Champagne Apollonis Authentic Meunier Jéroboam 300cl

Cette cuvée Authentic Meunier de la gamme APOLLONIS des champagnes Michel Loriot est un 100 % Meunier élaboré dans la tradition de Germain Loriot, grand-père de Michel dès les années 1930. Il est vendu ici en jéroboam.

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Concernant le Champagne Apollonis Authentic Meunier Jéroboam

Cette cuvée Authentic Meunier de la gamme APOLLONIS des champagnes Michel Loriot est un 100 % Meunier élaboré dans la tradition de Germain Loriot, grand-père de Michel dès les années 1930.

Les raisins sont issus de vignes certifiées Haute Valeur Environnementale et issus d’un assemblage de la récolte de 2016 à 50 % et de 50 % venant de solera. Authentic Meunier a été cultivé et élevé en musique au son des grands classiques !

Une très jolie cuvée au nez léger autour des fruits blancs, floral et vanillé. La bouche est puissante, fruitée autour de la pomme, du coing et plus légèrement d’ananas associés à une touche de miel. Une belle fraîcheur aux notes zestées.

Un champagne Blanc de noir équilibré et harmonieux à servir à l'apéritif et autour d’un ceviche de dorade. Un champagne de plaisir, qui révèle le cépage Meunier !

Un superbe champagne Brut Réserve sans année en jéroboam, dans sa caisse bois de transport.

Récompenses

  • CONCOURS des vignerons indépendants : Médaille d'Argent

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Champagne Apollonis

Martine et Michel Loriot, c’est la passion du champagne et de l’art de la musique ! Champagne Michel Loriot, avec la marque APOLLONIS, est reconnu comme un expert du Meunier depuis 1931. Il représente aujourd’hui 7 hectares de vignes certifiées HVE (Haute Valeur Environnementale), et bercées au rythme de Beethoven, Mozart, Mahler et Vivaldi. Virtuose averti, Michel Loriot utilise une méthode appelée « protéodie » qui prône le bienfait des vibrations musicales dans les vignes et sur les végétaux en général, comme en cave.Les champagnes de Michel Loriot sont une ode à la muse grecque chargée de l'art et de la musique, fille d’Apollon : « Apollonis ». Cette Maison familiale, épaulée par la 12ème génération, nous offre des champagnes vibrants, pour les amoureux du terroir et de la musique, des champagnes de qualité reconnus dans de nombreux guides (Hachette, Bettane et Desseauve, RVF, Gault Millau…).

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