Champagne Chartogne-taillet Chemin de Reims Extra-Brut 75cl

Champagne Chartogne-taillet Chemin de Reims Extra-Brut 75cl

Cette cuvée Chemin de Reims de la Maison Chartogne-Taillet est un champagne Blanc de Blancs essentiellement composé de Chardonnay.

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Concernant le Champagne Chartogne-taillet Chemin de Reims Extra-Brut

Cette cuvée Chemin de Reims de la Maison Chartogne-Taillet est un champagne Blanc de Blancs essentiellement composé de Chardonnay. Il est dosé en Extra-Brut (4-5 gr/l) pour rééquilibrer l'agressivité et la vigueur des bulles sans cacher ou engraisser le vin et sa densité.

Ce champagne est issu d'une vigne plantée sur un sol sablonneux "rouge", très chaud. Cette spécificité accompagnée de son orientation Sud/Sud Est procure des vins amples, tanniques, et puissants.

Ce champagne nécessite un long élevage en fûts, tant le vin prend le temps pour finir sa fermentation. Cela peut durer jusqu'à deux ans avant la mise en bouteille. Il s'apprécie donc au minimum 4 ans après.

Ces quelques années passées en cave lui font le plus grand bien. C'est un très beau champagne de terroir dont l'expression ne laisse personne indifférent. Découvrez un Blanc de Blancs très original !

Récompenses

  • Coup de coeur du Guide des Meilleurs Vins de France :17/20

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Champagne Chartogne-taillet

Située au centre du village de Merfy, c'est une maison 100% familiale, transmise de génération en génération depuis 1870. Ce vignoble de 11 hectare a été naturellement repris en 2006 par Alexandre Chartogne. En conservant des méthodes artisanales et une vinification proche de la biodynamie, Alexandre Chartogne fait évoluer le style de ses champagnes vers des sélections parcellaires. Le nombre de bouteilles commercialisées est volontairement limité, afin de garantir année après année une qualité constante, avec des vins issus de cuvées sélectionnées, et un vieillissement de trois années minimum en cave. Découvrez vite cette Maison dont le travail a été récompensé d'une étoile par le Guide des Meilleurs Vins de France.

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