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Champagne Leclerc Briant Les Basses Prières 2014 75cl
Le champagne Les Basses Prières 1er Cru 2014 de la Maison Leclerc Briant est un champagne de gastronomie, concentré, issu d'une parcelle de 20 ares, et tiré à seulement 1900 bouteilles.
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Concernant le Champagne Leclerc Briant Les Basses Prières 2014
Le champagne Les Basses Prières 1er Cru 2014 de la Maison Leclerc Briant est un champagne de gastronomie, concentré, issu d'une parcelle de 20 ares, et tiré à seulement 1900 bouteilles.
Il est composé de 80% de Pinot Noir et de 20% de Chardonnay. Vinifié et élevé en fûts, c'est un champagne riche et frais. Peu dosé (2gr/l), il est animé par de fines bulles. Le nez dévoile des notes fruitées et épicées, et en bouche, on a une effervescence crémeuse et fondue. L'ensemble est équilibré, la finale est concentrée et charpentée sur fond d'embruns iodés.
La cuvée Les Basses Prières 2014 1er Cru de la Maison Leclerc Briant offre fraîcheur et concentration qui s'accorderont merveilleusement avec un tataki de thon, un tartare de boeuf au wakamé, ou encore un filet de veau en croûte d'aromates.
Récompenses
- Wine Spectator : 93/100
- Jancis Robinson : 17/20
- Bettane et Desseauve : 16.5/20
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Champagne Leclerc Briant
La Maison Leclerc Briant, c’est une Maison familiale fondée en 1872 à Cumières. Rachetée en 2012 par un couple d’américains passionnés, la Maison Leclerc Briant nous offre des cuvées singulières et de grande qualité.
Vinifié dans le respect de la nature depuis les années 40, ce domaine de 10 hectares essentiellement premier Cru est tout naturellement certifié en Bio et en Biodynamie. Pionnière en bio, la Maison l’est également en sélections parcellaires depuis les années 1980 et nous offre des champagnes dégorgés après une longue période de vieillissement en cave et faiblement dosés pour laisser s’exprimer au maximum les cuvées. Des champagnes à découvrir sans attendre !
