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Champagne Fleury Robert Fleury 2013 75cl
La Cuvée Robert Fleury 2013 Brut Nature de la Maison FLEURY est un hommage à Robert Fleury qui créa la première bouteille de la maison en 1929.
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Concernant le Champagne Fleury Robert Fleury 2013
Tous les cépages de la Maison (49% de Pinot Noir, 22% de Chardonnay, 20% de Pinot Gris et 9% de Pinot Blanc) sont assemblés pour donner naissance à la cuvée Robert Fleury 2013. Elle est créée selon des méthodes ancestrales : bouchage liège et agrafe et une vinification en fûts de chêne à partir de vieilles vignes de plus de 35 ans.
Le nez, délicat et complexe, offre des arômes d'agrumes. En bouche, l’attaque est vive, avec une effervescence fine. On retrouve les arômes du nez ainsi que des arômes de poire et de miel., avec une longueur en bouche exceptionnelle.
Ce champagne Brut Nature puissant et complexe accompagnera divinement un rouget au Colombo, un pigeon mariné aux épices ou encore, des scones aux poires et parmesan.
Servi à une température entre 10° et 12°, il se révèlera dans toute sa splendeur. C'est l'apothéose avec cette cuvée vinifiée sous bois.
Un champagne superbe et très rare (6772 bouteilles), issu de l'agriculture biologique et biodynamique que vous pourrez garder 5 à 10 ans.
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Champagne Fleury
La Maison de champagne FLEURY est un domaine familial Aubois, pionnier en matière de culture biodynamique, dont les champagnes récoltent aujourd’hui les fruits d’un travail rigoureux des sols. Les champagnes ont ici une précision, une droiture et une digestibilité étonnantes.
Une intensité de saveurs hors norme pour la Champagne, dans des cuvées dominées par l’expression vineuse et généreuse du pinot noir.
Un niveau de gamme très élevé, qui est salué dans tous les guides. Retrouvez ces champagnes bio que l’on retrouve maintenant sur les plus grandes tables et dans notre boutique.
