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Champagne Fleury Millésime Extra-Brut 2010 75cl
Issu de vieilles vignes de 20 ans, le champagne Millésime Extra-Brut 2010 de la Maison FLEURY est à dominante "Pinots Noirs".
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Concernant le Champagne Fleury Millésime Extra-Brut 2010
Issu de vieilles vignes de 20 ans, le champagne Millésime Extra-Brut 2010 de la Maison FLEURY est une superbe cuvée d'amateurs.
Ce beau millésime 2010 issu de l'assemblage de 75% de Pinot Noir et de 25% de Chardonnay a vieilli à 40% en fûts de chêne. Peu dosé, (4g/l), ce champagne dévoile un nez riche, aux arômes de café et de miel. En bouche, l'attaque est vive avec une belle minéralité et des arômes d'agrumes et en finale des notes épicées. Grâce à un très bel équilibre, et à une belle acidité, ce champagne pourra être conservé pendant 5 à 10 ans.
A servir entre 10 et 12° et à déguster avec des ris de veau rissolés aux girolles, un foie gras poêlé ou du homard grillé.
Ce très rare champagne issu de l'agriculture biologique et biodynamique est à découvrir sans attendre !
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Champagne Fleury
La Maison de champagne FLEURY est un domaine familial Aubois, pionnier en matière de culture biodynamique, dont les champagnes récoltent aujourd’hui les fruits d’un travail rigoureux des sols. Les champagnes ont ici une précision, une droiture et une digestibilité étonnantes.
Une intensité de saveurs hors norme pour la Champagne, dans des cuvées dominées par l’expression vineuse et généreuse du pinot noir.
Un niveau de gamme très élevé, qui est salué dans tous les guides. Retrouvez ces champagnes bio que l’on retrouve maintenant sur les plus grandes tables et dans notre boutique.
