Champagne Taittinger Brut 2012 75cl

Champagne Taittinger Brut 2012 75cl

Le Brut Millésimé 2012 de TAITTINGER est un champagne délicat et plein d'élégance, doté d'un bel équilibre entre fraîcheur et intensité aromatique.

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Concernant le Champagne Taittinger Brut 2012

Le Brut Millésimé 2012 de TAITTINGER est un champagne délicat et plein d'élégance, doté d'un bel équilibre entre fraîcheur et intensité aromatique.

Le Champagne Taittinger élabore une cuvée millésimée uniquement lorsque la vendange bénéficie d’une qualité exceptionnelle et le millésime 2012 en est un parfait exemple. Il laisse augurer un champagne au grand potentiel de garde.

A cette exigence s’ajoutent plusieurs années de vieillissement en cave, qui garantissent le lent mûrissement des arômes ainsi que le développement de la longueur et de la complexité du vin.

Le champagne Brut 2012 de Taittinger est composé à 50% de Chardonnay et à 50% de Pinot Noir avec plus de 70% de Grands Crus et le reste en 1ers Crus. Le nez se définit par des arômes intenses d'agrumes, avec ensuite des arômes fleuris de fleurs de tilleul. En bouche, l'attaque est tout en fraîcheur et vivacité, dominée par les agrumes. S'ensuit une certaine rondeur, des saveurs de poires et de raisins secs, puis une finale complexe avec une belle longueur ornée de notes de réglisse.

Ce champagne accompagnera parfaitement l'apéritif et se mariera également avec un poisson blanc en sauce.

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Champagne Taittinger

Installée à Reims depuis 1932, la Maison familiale Taittinger est propriétaire de plus de 290 hectares de vignes, entretenues en viticulture raisonnée, dont 170 travaillées à la charrue et sans herbicides.

Cette maison de champagne qui exige une matière première irréprochable, donne la part belle au Chardonnay avec plus de 70% de son encépagement, apportant fraîcheur et élégance aux champagnes qui restent jeunes très longtemps.

La Maison se démarque aussi à travers sa collaboration avec des artistes célèbres comme Vasarely ou Rauschenberg. Depuis 1983, 11 bouteilles de Brut Millésimé ont été redécorées formant ainsi la fameuse collection «Taittinger ».

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