Champagne Taittinger Les Folies de la Marquetterie 75cl

Champagne Taittinger Les Folies de la Marquetterie 75cl

Première cuvée dans l’histoire de la Maison Taittinger fondée en 1734, résultat d’un assemblage de 45 % de Chardonnay et de 55 % de Pinot Noir, les « Folies de la Marquetterie » est une cuvée issue des raisins du vignoble des Folies qui surplombe le berceau de la famille : le Château de la Marquetterie.

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Concernant le Champagne Taittinger Les Folies de la Marquetterie

Première cuvée dans l’histoire de la Maison Taittinger fondée en 1734, résultat d’un assemblage de 45 % de Chardonnay et de 55 % de Pinot Noir, les « Folies de la Marquetterie » est une cuvée issue des raisins du vignoble des Folies qui surplombe le berceau de la famille : le Château de la Marquetterie.

La robe est d’un joli jaune soutenu, aux reflets dorés/bruns. Les bulles sont agréables et légèrement folles. Elles laissent s’évaporer un nez très fruité sur des arômes de pêche, d’agrumes et de compote d’abricots rehaussé de subtiles notes de brioche grillée et de vanille.

En bouche, ce champagne est d’une grande délicatesse. Il est souple, structuré et fruité, aux douces saveurs de pêche jaune fidèle au nez. La finale est concentrée et prononcée sur des notes boisées et crayeuses.

Ce champagne tout en harmonie, accompagne idéalement les mets qui ont du corps, comme les viandes rôties, les poissons en sauce, et même les fromages comme le chaource.

Chaque bouteille de champagne Les Folies de la Marquetterie de TAITTINGER est proposée dans son très élégant étui cadeau offert.

RECOMPENSES

93/100–Robert Parker

Avis de nos clients sur le Champagne Les Folies de la Marquetterie

4 /5 based on 1 review

Anonymous A. publié le 27/02/2017 suite à une commande du 27/02/2017

4/5

Bien

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Champagne Taittinger

Installée à Reims depuis 1932, la Maison familiale Taittinger est propriétaire de plus de 290 hectares de vignes, entretenues en viticulture raisonnée, dont 170 travaillées à la charrue et sans herbicides. Cette maison de champagne qui exige une matière première irréprochable, donne la part belle au Chardonnay avec plus de 70% de son encépagement, apportant fraîcheur et élégance aux champagnes qui restent jeunes très longtemps. La Maison se démarque aussi à travers sa collaboration avec des artistes célèbres comme Vasarely ou Rauschenberg. Depuis 1983, 11 bouteilles de Brut Millésimé ont été redécorées formant ainsi la fameuse collection «Taittinger ».

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