Champagne Taittinger Prélude Grand Cru 75cl

Concernant le Champagne Taittinger Prélude Grand Cru

Chaque cuvée chez Taittinger possède sa propre personnalité, la cuvée Prélude Grands Crus a la sienne bien marquée. Composée pour moitié Pinot Noir et pour l'autre moitié Chardonnay, la Maison Taittinger sélectionne ses raisins exclusivement dans les vignobles Grands Crus classés à 100 % dans l’échelle des crus de la Champagne.

Ce champagne imaginé dans les années 90 par Claude Taittinger, dans l’optique du passage à l’an 2000, fait aujourd’hui parti de la gamme permanente de la Maison, même si elle n’est pas produite tous les ans.

Le Chardonnay se perçoit au premier regard par sa jolie robe brillante, de couleur jaune pâle aux reflets argentés. La bulle ainsi que le nez sont tous les deux d’une finesse extrême. Le nez est frais, minéral et devient rapidement plus végétal, puis évolue sur des notes fleuries avec des fragrances de fleurs de sureau mêlées à des touches épicées (cannelle).

La bouche est vive et franche, dominée par des notes d’agrumes très fraiches. Puis elle devient beaucoup plus ample, ronde et soyeuse, accompagnée de saveurs de pêche blanche, de brioche, et d'écorce d'agrumes. La finale est longue, riche et explosive.

Tout comme un prélude est le début d’un morceau de musique, c’est une cuvée imaginée pour le début du repas, qui met en valeur les produits de la mer. Les amateurs de champagnes généreux vont l’adorer!

Chaque bouteille de champagne Prélude Grand Cru de Taittinger est logée dans un très beau coffret cadeau offert.