Concernant le Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012
Le Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012 est la cuvée mythique de la Maison TAITTINGER.
Ce champagne est un 100% Chardonnays, provenant des cinq villages classés grands crus de la prestigieuse Côte des Blancs : Cramant, Avize, Mesnil-sur-Oger, Chouilly et Oger.
Ce n’est qu’après un lent et patient vieillissement de près de 10 ans dans les Crayères de Saint-Nicaise que cette cuvée d’exception rentre dans la lumière. Le millésime 2012, millésime à faible rendement offre une cuvée d'une grande richesse et très équilibrée. Un grand millésime !
La bulle est fine, délicate, crémeuse. Le nez révèle des notes pâtissières ainsi que des arômes d'abricot, de poire et d'agrumes confits. C'est un vin d'une grande puissance minérale. La bouche est ample, structurée, d'une pureté aromatique rare.
Parfait pour une célébration exceptionnelle, ce champagne se marie aussi bien avec une entrée à base de fruits de mer, de crustacés fins ou de poissons.
C'est le fleuron de la Maison TAITTINGER, leur Cuvée de Prestige est l'un des meilleurs Blanc de Blancs sur le marché !