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Champagne Leclerc Briant Château d'Avize 2012 75cl
Château d'Avize 2012 de la Maison Leclerc-Briant est un champagne Blanc de Blancs Grand Cru nature, un très grand champagne de la Côte des Blancs.
250,00 €
au lieu de
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Concernant le Champagne Leclerc Briant Château d'Avize 2012
Château d'Avize 2012 de la Maison Leclerc-Briant est un très grand champagne Blanc de Blancs Grand Cru nature (2gr/l), issu d'une seule parcelle de 2,13 ha, conduite en biodynamie.
Ce 100% Chardonnay de la Côte des Blancs, élevé à 80% en fûts de chêne, incarne la puissance et la profondeur du Grand Cru dans un millésime marqué par un parfait équilibre des raisins et des vins.
Ce champagne à la couleur lumineuse dévoile au nez des notes de noisette grillée et de noix de coco. En bouche, on découvre une matière pulpeuse et fruitée, une minéralité crayeuse, avec une belle longueur.
Ce champagne très peu dosé sublimera un foie gras mi-cuit ou un homard grillé. Divin dès à présent, il gagnera en complexité dans les années à venir.
C'est un véritable joyau que la Maison Leclerc-Briant nous propose !
Récompenses
- Guide Hachette des Vins : 1*
- Gault & Millau : 17/20
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Champagne Leclerc Briant
La Maison Leclerc Briant, c’est une Maison familiale fondée en 1872 à Cumières. Rachetée en 2012 par un couple d’américains passionnés, la Maison Leclerc Briant nous offre des cuvées singulières et de grande qualité.
Vinifié dans le respect de la nature depuis les années 40, ce domaine de 10 hectares essentiellement premier Cru est tout naturellement certifié en Bio et en Biodynamie. Pionnière en bio, la Maison l’est également en sélections parcellaires depuis les années 1980 et nous offre des champagnes dégorgés après une longue période de vieillissement en cave et faiblement dosés pour laisser s’exprimer au maximum les cuvées. Des champagnes à découvrir sans attendre !
