Champagne Bollinger Grande Année 2014 75cl

Concernant le Champagne Bollinger Grande Année 2014

La cuvée de prestige de Bollinger : la Grande Année 2014 est enfin disponible ! Seules les vendanges de très grande qualité sont millésimées chez Bollinger et 2014 a donné naissance à un champagne fin, précis, minéral et intense.

Il est composé à 61% de Pinot Noir et à 39% de Chardonnay, avec une vinification réalisée en petits fûts pour favoriser le développement d'arômes d'une grande finesse. La Grande Année 2014 aura reposé en cave deux fois plus longtemps que les règles de l'appellation ne l'imposent.

À l’oeil, la robe dévoile des reflets dorés, signe de la maturité du vin, mais aussi des méthodes de vinification Bollinger. Le nez très expressif dévoile des arômes de cerise, de citron et de noisette. En bouche, l'effervescence des bulles est fine et intense, suivie d'une belle vinosité équilibrée par une délicate acidité. Très belle longueur en bouche. Aérien d'abord, ce champagne montre peu à peu toute son intensité et son potentiel.

La Grande Année 2014 est un champagne de repas par excellence. Elle accompagnera à merveille des ravioles de langoustine, des noix de Saint-Jacques ou un Loup de mer.

Vous pouvez déguster la Grande Année 2014 de Bollinger dès à présent, ou bien choisir de la laisser vieillir en cave...Mais ce sera difficile de résister à la tentation !

Elle vous est proposée dans sa très élégante caisse bois offerte.