Champagne Jacquesson Cuvée 742 Jéroboam 300cl

Champagne Jacquesson Cuvée 742 Jéroboam 300cl

La Cuvée 742 est un grand champagne Extra-Brut (1.

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Concernant le Champagne Jacquesson Cuvée 742 Jéroboam

La Cuvée 742 est un grand champagne Extra-Brut (1.5gr/l) produit en faible quantité par la maison JACQUESSON dans un soucis de qualité toujours plus grand... Uniquement 300 jéroboams ont été produits !

Ce champagne a été élaboré à partir de la récolte de 2014 : une vendange marquée par un excellent équilibre alcool/acidité, et un très bon état sanitaire des raisins. 

Un tri rigoureux à la cueillette a permis de sélectionner de superbes cépages, particulièrement le Chardonnay. La récolte est complétée par quelques vins de réserve. On découvre une cuvée puissante, complexe et minérale.

C'est un champagne de connaisseurs, un champagne de gastronomie que l'on peut boire ou encore garder en cave pendant trois ou quatre ans. 

Chaque jéroboam de la cuvée 742 de JACQUESSON est logé dans sa caisse bois offerte.

RECOMPENSES

17.5 / 20 Guide Bettane & Desseauve                             

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Champagne Jacquesson

La Maison Jacquesson, c’est la petite Maison qui monte, qui monte ! Son vignoble composé de Grands Crus et de 1ers Crus est chouchouté (les traitements sont bio pour la majorité) dans une quête d’excellence.

Ses cuvées valorisent un terroir en particulier, d’où la présence de nombreuses cuvées parcellaires. A contrario, les Cuvées 700 sont les seules issues de l’assemblage et elles reflètent chacune une année en particulier. Chaque Cuvée 700 est donc différente de la précédente, un concept tout à fait original en Champagne !

Ces cuvées 700 sont déclinées en cuvées classiques ou dégorgées plus tardivement, leur offrant ainsi un incroyable potentiel de vieillissement. La dégustation des deux versions de la Cuvée 700 est un grand moment !

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