Concernant le Champagne Pol Roger Cuvée Winston Churchill 2013
Une composition secrète pour cette incroyable cuvée Winston Churchill Pol Roger. Composée exclusivement des raisins issus des Grands Crus de Pinot noir et de Chardonnay, elle n’est élaborée que dans les meilleurs millésimes.
2013 est seulement le 20e millésime, depuis sa création en 1975. La vinification s’effectue par cépage et par cru. Un champagne créé en hommage à Sir Winston Churchill, qui appréciait dans le Champagne la robustesse, une belle charpente et surtout de la maturité… Le reflet de son caractère !
La bulle aérienne dévoile un nez d'une belle fraîcheur, aux arômes de fleurs séchées et de poivre, complétés à l'aération de notes de vanille et de fruits confits. La bouche est équilibrée, d'abord sur l'agrume, puis elle devient gourmande et envoûtante, avec ses arômes de coing et de thé vert. Une cuvée de caractère. Une symphonie de sensations !
Mariez la cuvée Pol Roger Sir Winston Churchill 2013 avec du caviar, elle sera extraordinaire. Vous pouvez aussi l’accompagner de poissons crus, en tartare ou en sashimis.
Nous vous proposons le champagne Churchill Pol Roger 2013 dans un élégant coffret.