Champagne Philipponnat Réserve Perpétuelle 75cl

Le champagne Réserve Perpétuelle de PHILIPPONNAT, autrefois nommé Royale Réserve, est l’expression la plus pure du style de la Maison.

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Concernant le Champagne Philipponnat Réserve Perpétuelle

Le champagne Réserve Perpétuelle, étendard de la Maison PHILIPPONNAT, est issu en majorité de raisins en Grands et Premiers Crus (66% de Pinot Noir, 32% de Chardonnay et 2% de Meunier). La particularité de cette cuvée est sa part très importante de vins de réserve élevée sous bois : 56%, qui lui offre une belle complexité aromatique.

C’est un champagne qui offre une belle amplitude avec une jolie matière. Le tout est assez souple et reste frais et réussit à allier gourmandise, fraîcheur et vinosité.

Après un vieillissement de trois ans en cave (bien plus longtemps que le minimum légal de quinze mois), la cuvée Réserve Perpétuelle offre au nez des arômes de pain grillé, de fleur de vigne et de fruits rouges après aération. Une fois en bouche, l’attaque est vineuse, avec des saveurs de framboise notamment, pour arriver sur une finale bien définie de biscuit.

C'est un champagne de toutes les occasions, à servir frais mais non glacé (8°C). Il sera parfait à l'apéritif, mais aussi avec les viandes blanches, volailles, saumon fumé, carpaccio de langoustines, et fruits de mer.

La cuvée Réserve Perpétuelle de Philipponnat vous est proposée dans son coffret cadeau offert.

Récompenses

Elu meilleur Brut Sans Année avec la note de 92-93/100 dans la Revue des Vins de France 2023

Avis de nos clients sur le Champagne Réserve Perpétuelle

4.8 /5 based on 12 reviews

Bernhard F. publié le 01/10/2025 suite à une commande du 29/08/2025

5/5

Excellent rapport qualité prix